Тренажёр по биохимииИнтерактивный курс
Подписи под фигурами · два регистра
подраздел 2·IV
3 модели⚙️ Механизм действия ферментов
Приёмы катализа
Фермент ускоряет реакцию не одним, а несколькими способами. Выбери приём — увидишь, как он работает.
Приём
Стабилизация переходного состояния: активный центр комплементарен именно переходному состоянию — связывает его крепче всего и снижает барьер (главный приём).
Каталитическая триада Ser–His–Asp (химотрипсин)
Как сериновая протеаза режет белок: гистидин активирует серин, серин атакует связь, аспартат помогает. Жми «Дальше» и следи за шагами.
Субстрат (пептид) вошёл в активный центр. Триада Ser-His-Asp наготове.
Викторина: механизм действия
Проверь себя. Четыре варианта — сразу видно правильный.
Главный приём ферментативного катализа — это…
Счёт: 0 / 0