Белковый состав организма — это что-то постоянное или он всё время меняется?
Белки в теле не лежат «вечно» — они всё время разбираются и собираются заново. Состав в целом стабилен, но постоянно обновляется, а при болезнях и с возрастом заметно меняется.
Связи с другими темами
- Раздел 9 → Динамическое состояние белков и азотистый баланс
- Раздел 1 → Контроль качества и протеасома
Что такое азотистый баланс и когда он положительный, отрицательный или нулевой?
Азотистый баланс — сравнение азота, съеденного с белком, и азота, выведенного (в основном с мочевиной). Больше приходит — плюс (рост, выздоровление); больше уходит — минус (голод, болезнь); поровну — ноль (здоровый взрослый).
Связи с другими темами
- Раздел 9 → Обезвреживание аммиака и синтез мочевины
- Раздел 1 → Незаменимые аминокислоты
Что такое диспротеинемии и протеинурия и о чём они говорят?
Диспротеинемия — это нарушение нормальных пропорций белков крови. Протеинурия — появление белка в моче (в норме его почти нет). Оба — признаки болезни.
Связи с другими темами
- Раздел 14 → Альбумин и онкотическое давление
- Раздел 11 → Диабетическая нефропатия
Как меняется белковый состав организма с возрастом — от плода до старости?
У плода и малыша свой набор белков (фетальный гемоглобin HbF, мало своих антител). У взрослого — стабильный. В старости белок хуже обновляется, копятся повреждённые и «склеенные» белки.
Связи с другими темами
- Раздел 1 → Гемоглобины HbF и HbA
- Раздел 1 → Неферментативные модификации белков
Что такое энзимодиагностика — почему по ферментам в крови узнают, какой орган пострадал?
Ферменты обычно сидят внутри клеток. Если орган повреждён, его ферменты «вытекают» в кровь. По тому, какой фермент вырос, узнают, какой орган пострадал.
Связи с другими темами
- Раздел 2 → Применение ферментов в медицине, изоферменты
- Раздел 1 → Изменения белкового состава
Каков нормальный состав белков плазмы крови и за что они отвечают?
В плазме белка ~65–85 г/л. Главный — альбумин (держит воду в сосудах и возит грузы), плюс глобулины (транспорт, антитела) и фибриноген (свёртывание).
Связи с другими темами
- Раздел 1 → Электрофорез и диспротеинемии
- Раздел 14 → Биохимия крови
Как белки меняются со временем без участия ферментов (гликирование, окисление, старение)?
Со временем к белкам сама, без ферментов, «прилипает» глюкоза (гликирование), они окисляются и портятся. Это копится с возрастом и особенно при диабете.
Связи с другими темами
- Раздел 1 → Гликированный гемоглобин HbA1c
- Раздел 7 → Обмен углеводов и сахарный диабет
Что такое белки острой фазы и почему по ним судят о воспалении?
Белки острой фазы — это белки, которых при воспалении становится резко больше (например, С-реактивный белок). По их росту врач видит: идёт воспаление.
Связи с другими темами
- Раздел 1 → Электрофорез белков крови
- Раздел 11 → Цитокины и регуляция